Oostenrijk kende ik alleen van de ski- en wintersportvakanties. Maar wat is Oostenrijk ook énorm mooi in de zomer. Ik ben totaal verrast door de mooie natuur, de vele watervallen, de bergen met leuke mogelijkheden om te wandelen. Een paar weken geleden had ik de kans om Stubai te bezoeken en dit is – denk ik – één van de mooiste reizen, die ik dit jaar heb mogen maken. Wat een heerlijk land. Vanaf nu staat dit echt op mijn lijstje om het vaker te doen!

Vanuit Innsbrück is het ongeveer 20 minuten rijden naar het mooie Stubaidal in de regio Tirol. Ik logeerde in het Vitalhotel Edelweiss. Toen we aankwamen, straalde dit hotel een enorme rust uit. De buitenkant was typisch zoals ik in Oostenrijk gewend ben: een echte chalet met veel bloemetjes aan de buitenkant. Erom heen lag een groot grasveld met ligbedjes voor het zwembad. Maar het uitzicht was fenomenaal! Je kon heel ver de diepte in kijken en het was erg groen.

Binnen hadden de receptionistes de echte Oostenrijkse klederdracht aan. Op een of andere manier kom je dan meteen in een leuke stemming. Het hotel straalt rust uit en ziet er ook schoon uit. De kamers zijn mooi, met veel hout en je hebt er een lekker tweepersoonsbed. Ik houd er altijd wel van als het beddengoed gewoon wit is. Ook de matrassen waren fijn. Ik heb er twee nachten als een prinses geslapen. Hoe mooi was mijn opgemaakte kamer met rozenblaadjes? De kamer is lekker ruim, heeft een heerlijk bad en douche en ook fijne spulletjes van Aveda om je haren mee te wassen en je heerlijk te verwennen! Ja Aveda is toch al één van mijn favoriete merken!

Maar hoe mooi is de welnessruimte. Waar vind je een hotel met 1.200m2 ruimte voor sauna, welness en relaxen? Het begint al met het heerlijke grote zwembad waar je heerlijk baantjes kunt trekken. Je hebt er vijf verschillende sauna’s, stoombaden, een heerlijke relaxruimte met een waterbed (en omdat ik niet vaak op een waterbed slaap, zijn dit soort momenten uitzonderlijk en absoluut genieten). Ook heb je heerlijke massagestoelen, die anders zijn zoals we ze in Nederland gewend zijn. Je hebt een speciale stoel die je rug masseert maar dan zonder achterkant. Er zit als het ware een soort gat in! De sauna-, welness- en relaxruimte oogt erg rustig en comfortabel. Zeker ook omdat er zoveel ruimte is. Je kunt er heerlijk vers fruit en water nemen. Ik pakte een lekker trosje druiven, verse thee en ging lekker genieten van deze middag. In je hotelkamer krijg je badslippers en een heerlijke badjas, dus aan alles is gedacht! Dit is echt worden verwend en relaxen tot de max. Normaal ben ik al een echte saunafan, dus dit was genieten!

Ook het ontbijt is erg uitgebreid en lekker. In buffetvorm kun je eigenlijk alles vinden wat je nodig hebt. Opvallend vond ik de heerlijke verse sapjes met onder andere wortel. Ook heb je lekkere verse zalm, haring, kun je je eigen pannenkoeken of eieren laten bakken en heb je de heerlijke zoete Oostenrijkse broodjes. Het Kasiser brödchen is natuurlijk echt Oostenrijks. Een compleet verzorgd ontbijt met ruime keuze!

Ook hadden we in de avond een heerlijk Oostenrijks diner in het hotel. Ik moet je eerlijk bekennen dat ik dol ben op schnitzel, die zelf is gepaneerd en lekker vers is. Dus ik kon natuurlijk niet anders dan de eerste avond een heerlijke schnitzel bestellen. Ze hebben een diner tussen 18.30 en 20.30 uur en je kunt vooraf altijd uit diverse voorgerechtjes kiezen. Het zag er allemaal erg lekker uit en ik moet zeggen dat de keuze ruim en vers is.

Vooraf kun je kiezen uit een uitgebreid buffet van voorgerechten. Het is iedere dag anders en is lekker vers. Hier had ik verse meloen, salade, kleine zoete paprika met roomkaas en mozzarella met basilicum en tomaat.

Heerlijke verse risotto met diverse soorten champignons, truffel, Parmezaanse kaas en gefrituurde courgette.

En dan de desserts: zo lekker vers! Vers zelfgemaakt mango-ijs met vers fruit van kiwi, watermeloen, ananas en verse munt.

Heerlijk vanille-ijs met een saus van verse framboos en witte chocolade. Hoe blij en verrast kun je mij maken?

Ik heb twee nachten mogen logeren in het Vitalhotel Edelweiss. Dit hotel staat echt in de top 5 staat van de hotels waar ik heb mogen verblijven. Met de unieke, grote en heerlijke welness- en saunaruimte, de uitgebreide ontbijtmogelijkheden, het uitzicht, de heerlijke hotelkamer zou ik dit echt voor iedereen aanraden! Het was een weelde en enorme luxe! Ook heb je genoeg mogelijkheden voor kinderen, een speciale kinderkamer, een aparte sauna voor kinderen en een kinderzwembad.

Vitalhotel Edelweiss ligt net iets buiten het Oostenrijkse dorp Neustift op 25 minuten rijden van Innsbruck. Ook ben je met ongeveer drie uur rijden in München. Zeker in de zomer is vliegen op Innsbruck erg onregelmatig en erg duur.

Vitalhotel Edelweiss ****, Krössbach 1, 6167, Neustift im Stubaital

0043 5226 2280

info@vitalhotel-edelweiss.at

Lees meer informatie op de website.