Je hoeft niet ver te reizen als je behoefte hebt aan vakantie. Dat bewijst Aubel keer op keer weer. Als je wel eens op vakantie bent geweest in Frankrijk, begrijp je wel wat ik bedoel met het ‘Frankrijk-gevoel’. Een gevoel dat je ook meteen krijgt als je door het centrum van Aubel loopt.
Aubel is de ideale plek om je zondag door te brengen. Het is een klein plaatsje net over de grens in België. Het telt ongeveer 4.000 inwoners en de taal die men veelal spreekt is Frans. Elke zondag en dinsdag van 8.00 uur ’s ochtends tot 13.00 uur ’s middags is er een grote markt. Alle bewoners komen daar samen om hun boodschappen voor de week in te slaan. Om het Frankrijk-gevoel dicht bij huis te beleven moet je echt een keer op zondag naar deze kleine maar zeer bijzondere plaatst.
Op de markt kun je heerlijke producten kopen, van zelf gemaakt gebak tot duizenden soorten olijven tot ambachtelijke kazen. De markt is een must voor kenners want de streekproducten die er worden verkocht zijn tot ver over de landsgrenzen vermaard om hun kwaliteit.
Na een heerlijke ochtend slenteren over de markt is het tijd voor een kopje koffie en een stukje gebak. Alleen moet je dit gebak wel zelf even op de markt halen want bij Café Pasteger verkopen ze alleen koffie, biertjes en fris. Het is hier namelijk traditie dat je zelf op de markt gebak koopt en dit onder het genot van een kopje koffie bij Café Pasteger nuttigt. Dus zoek een plekje tussen de locals van Aubel op het terras en geniet van het net gekochte gebak en een lekkere kop koffie. Vaak is het druk, maar schuif gezellig bij een ander tafeltje aan, zo gastvrij zijn ze wel!
Voor je weer richting huis gaat, moet je nog even bij wijnhandel Stassen Vin and Cie langs. Want bij die lekkere olijven en tapas hoort natuurlijk een glaasje wijn.
Ook al eens in Aubel geweest? Laat het ons weten via Facebook, Instagram of Twitter!
Door: Fleur Soomers
Geef een reactie