Opgegroeid met de Griekse cultuur. Op mijn zestiende wist ik alles van de Griekse goden en godinnen. Maar dat moet ook wel als je op het gymnasium zit. Wat heb ik énorm genoten van mijn middelbare schooltijd en nog steeds contact met fijne vrienden en vriendinnen. Athene was grandioos. En toen ik net klaar was met studeren ging ik met mijn vriendje naar Kos. Zo’n héél klein idyllisch hoteltje met allemaal lieve Grieken.

En in 2011 maakte ik een heerlijke reis met de zeilboot langs allemaal mooie strandjes. Griekenland doet me denken aan witte met blauwe schattige huisjes, een heldere en azuur mooie blauwe zee, heerlijke stranden en een aangename temperatuur. Zon!

Maar het allerleukste en lekkerste vind ik toch vooral het Griekse eten. Feta vind ik de allerlekkerste kaas, maar ook van de heerlijke moussaka, gevulde aubergines en de heerlijke salades. Maar op culinair gebied is Griekenland van Thessaloniki tot Kreta enorm interessant voor foodies. De beste olijfolie, onontdekte wijnen en eigenlijk een geheel onontdekte keuken. In Nederland ken je bijna alleen het gegrilde vlees van de Griekse restaurants hier terwijl dat in Griekenland hooguit om te snacken is.

In Griekenland gaat eten om het gezelschap en de tijd. Niet iedereen eet zijn eigen maaltijd voor zichzelf maar een tafel vol talloze gerechten waar iedereen van eet. Griekenland kent super lekkere voorgerechten, veel vis en groenten, veel zoete toetjes en ijs. Om maar te zwijgen over de ouzo en tsipouro borrels met allerhande hapjes voor superprijzen. Ik weet het zeker: deze zomer ga ik naar Griekenland! En ik ga de echte Griekse keuken proeven bij locals. Maar gelukkig is daar mijn allerliefste vriendje Kos, waar ik gelukkig ook vaak in Nederland mee ga eten! Ik houd van Griekenland en ik kom eraan!

– advertentie –