In de zomer wil je niet te lang in de keuken staan. Lekker buiten zitten, buiten eten en toch afwisselend koken. Gemiddeld maak ik een keer per week een lekker visgerecht klaar. Ingrediënten (voor vier personen): 4 tilapiafilets van 100 gram per stuk 1 teentje knoflook 50 gram pijnboompitjes 1 doosje Romatomaatjes Italiaanse kruiden zoals…

Af en toe dromen we over Passievrouwen. En wat is er nu beter om dat te doen door gezellig te koken en een prosecco te drinken? We noemen dit ook wel de pasta & prosecco party! Hieronder vind je één van onze favoriete pastagerechten. Ingrediënten (voor vier personen): verse pasta of de pasta van Antica…

Door de week sporten is een van mijn favoriet bezigheden. Dan wil je niet lang in de keuken staan. Ook is het prettig wanneer je een lichte pastamaaltijd kunt eten, zodat het sporten ook fijn is. Deze pastaschotel is gemakkelijk, snel klaar maar ook een heerlijke variatie. Probeer maar! Ingrediënten (voor 4 personen): 300 gram…

Ovenschotels doen het altijd goed. Dit kun je goed voorbereiden door vantevoren alles klaar te maken. Eén van de fijne momenten dat je lekker kunt borrelen met vriendinnen, terwijl de ovenschotel in de oven warm wordt. Bladerdeeg? Filodeeg is mijn favoriete ingrediënt voor een hartige en krokante bodem! Gisteren probeerde ik de nieuwe Bressot Smakelijk…

Iedere dag vlees eten is voor mij geen “must”. Eigenlijk ben ik een parttime vegetariër ofwel flexitariër. Uit onderzoek blijkt dat ruim 80% van de Nederlanders één of meer dagen per week geen vlees eet. Deze groep flexitariërs groeit nog steeds. Zo maakte ik onlangs de Couscous salade met de kruiden van Verstegen. Zo geniet…