16
nov
2013 is in Franstalig België het Jaar van de Fijnproevers in Wallonië en van Brusselicious in Brussel. Hiermee zet het zuiden van België een van haar grootste troeven in de schijnwerper: lekker eten en drinken. In het themajaar worden de lokale producten en de streekgerechten in de schijnwerpers gezet. Je kunt dan ook profiteren van het gastronomisch jaar in Wallonië, ook in 2013 zijn er tal van culinaire evenementen, demonstraties en (bier)proeverijen.
Ook nemen een twintigtal musea deel aan het themajaar door hun collectie of thema uit te breiden of in te richten naar gastronomie. Het geeft een museumbezoek een lekker extraatje dit themajaar!
De belangrijkste ambassadeurs van de Belgische keuken zijn natuurlijk bier, chocolade, wafels en bronwater. De lokale gerechten zijn er om te proeven, van de vis uit de stromende rivieren, de goudgele frietjes, witlof die op een bijzondere manier wordt bereid en op de kaart is terug te vinden als chicon… België heeft een rijke, culinaire traditie.
Het hele jaar rijdt de Tram Experience door de Brusselse straten. Deze tram is omgevormd tot restaurant. Terwijl u dineert, ontdekt u in twee uur de Belgische hoofdstad. Maar uw aandacht zal zeker ook uitgaan naar de gerechten. Deze zijn door chef-koks van sterrenrestaurants bereid! Het animo om mee te reizen met de tram is zo groot, dat de tram tot en met het najaar helaas al is volgeboekt!
Stil de culturele honger in een expositie van stillevens met exotisch fruit en wild, maaltijden van goden of banketten van burgers van de collecties van de Koninklijke Musea voor Schone Kunsten van België.
In België weten de mensen wat lekker en goed eten en drinken is. Het Jaar van de Fijnproevers – of Année des Saveurs – past bij het joie de vivre van het zuiden van België. Elke provincie, gebied, stad of dorp heeft eigen streekproducten. Denk aan de Ardennerham, Luikse wafels, lekkere kazen, mooie abdij- en trappistenbieren. Waar je ook bent in België, er is altijd een streekbier te vinden.
Meer informatie over het Jaar van de Fijnproevers vind je op: www.belgie-toerisme.nl/
Geef een reactie