14
mei
Review: SoFine introduceert gezonde én lekkere plantaardige voeding
Door Redactie
Vorige week kreeg ik een heerlijk pakket met de nieuwste gezonde en lekkere plantaardige voeding van SoFine binnen. Ik kende dit merk nog niet, maar dat klopt ook, want het heeft een nieuwe naam. Zelf ben ik niet vegetarisch, maar vind ik het heerlijk om een aantal dagen per week geen vlees te eten. Steeds meer Nederlanders weten hoe ze gevarieerd kunnen eten, zonder dagelijks vlees op tafel te zetten. Toch wil tweederde van de Nederlanders graag vlees blijven eten, met als meest genoemde argumenten dat een maaltijd met vlees lekkerder is dan een maaltijd zonder vlees en dat vlees de warme maaltijd compleet maakt.
Het Nederlandse SoFine, voorheen onderdeel van Alpro, komt dit jaar met een nieuw en breed assortiment aan plantaardige vleesvariaties. Deze zijn niet alleen gezond en beter voor het milieu, maar zijn bovenal heel erg lekker en toegankelijk voor iedereen.
SoFine Foods wil plantaardige voeding voor iedereen beschikbaar maken. Niet alleen voor de vegetariër maar ook voor de flexitariër, de foodie én de overtuigde vleeseter. SoFine bewijst dat duurzaam vegetarisch eten ook heel erg gemakkelijk en lekker kan zijn, zelfs voor kritische kinderen en mannen die dagelijks een stuk vlees op hun bord willen hebben. Ik heb voor jullie de Tofu à la minute Italian en Asian en de spinazieschnitzel getest.
Maandagavond had ik een drukke avond en wilde snel een gerecht op tafel zetten. De Tofu à la minute Asian is dan lekker bij sperzieboontjes, gebakken aardappeltjes en een beetje ketchup. De smaak van Tofu is niet altijd verrassend, maar door de pittige specerijen vond ik hem smaakvol en zeker een vervanger voor het standaard vlees. Een snelle maaltijd waarbij je weinig hoeft voor te bereiden, maar toch gevarieerd, gezond en lekker kunt eten.
Wellicht nog handig om te weten
De producten van SoFine bevatten al het goede van plantaardige voeding en passen perfect in een gezonde levensstijl. Tofu, gemaakt van soja, is rijk aan ijzer en vitamine B1 en daarom een prima vleesvervanger. Ook is soja rijk aan plantaardig eiwit, meervoudig onverzadigde vetten en juist arm aan verzadigd vet. Daarnaast is plantaardige voeding goed voor onze planeet. De vlees- en zuivelindustrie eist driekwart van alle landbouwgrond op en is wereldwijd één van de belangrijkste oorzaken van de klimaat- en milieuproblematiek. Voor de teelt en productie van plantaardige voeding is er aanzienlijk minder land, water en energie nodig dan voor de productie van vlees en zuivel. De CO2-uitstoot van bijvoorbeeld 1kg sojaburgers is tien keer kleiner dan die van 1kg rundvlees.
Deze varianten zijn reeds gesneden en gemarineerd en direct gebruiksklaar waardoor er snel en gemakkelijk een gezonde maaltijd voor het gezin op tafel staat. Heerlijk in wraps, pasta’s, een ovenschotel of wokgerecht. Vanaf nu zijn de varianten Tofu à la minute Italian en Asian, de spinazieschnitzel en de broccoliburger bij alle Jumbo vestigingen in Nederland verkrijgbaar. De tofu en de Tofu à la minute Mexican zijn exclusief verkrijgbaar bij de grote Jumbo vestigingen.
Consumenten adviesprijzen:
SoFine Spinazie Schnitzels 200gr € 2,89
SoFine Broccoli Burgers 170gr € 2,49
SoFine Tofu à la minute (alle varianten) 180gr € 1,99
Sofine Tofu Naturel 250gr € 1,19
Dit artikel bevat producten die door een merk of bedrijf zijn opgestuurd. Dit heeft geen invloed op mijn mening.
Geef een reactie