Eigenlijk drink ik zelf al weinig zwarte koffie. Als ik al koffie drink, is het een cappuccino of caffe Latte met veel melk. Maar ook daar ben ik voorlopig mee gestopt! Door koffie te drinken, pleeg je roofbouw op je lichaam. Het geeft je een korte en heftige boost, waarna je energiepijl weer zakt naar een nog lager niveau – waardoor je opnieuw naar koffie grijpt… Drink koffie met mate! Warm water met citroen geeft je wel langdurig energie. Wanneer je er een gewoonte van maakt om iedere ochtend een glas warm water met citroensap te drinken, zul je merken dat de behoefte aan koffie vermindert. Probeer het maar eens!

Een van de belangrijkste reden is dat het warme water je spijsverteringssysteem langzaam ‘wakker’ maakt, waardoor deze rustig op gang kan komen. Daarnaast zorgen de vitaminen en mineralen in citroen ervoor dat voedselresten uit je maag en darmen gespoeld worden. Uit mijn bodyscan bleek, dat ik moeite had met ontgiften. Dit is ook een reden dat ik ermee ben begonnen. Citroen (en water natuurlijk) zorgt ervoor dat je vaker naar de wc moet. Dit is goed, want daardoor worden gifstoffen uit het lichaam verdreven. Het citroenzuur zorgt ook voor een goede werking van de lever, waardoor deze zich kan ontdoen van gifstoffen.

Ook is het een prettig idee om mijn immuunsysteem een boost te geven! Citroen bevat veel vitamine C en kalium. Vitamine C helpt bij het voorkomen van verkoudheden en kalium stimuleert de hersenfunctie en helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Vitamine C bevordert ook de opname van ijzer in ons lichaam, dit speelt een belangrijke rol bij een goede weerstand.

Vitamine C helpt rimpels en oneffenheden te verminderen. Het verbetert dus je huid. Water met citroen zorgt er ook voor dat het bloed gezuiverd wordt, waardoor je huid er mooier uit ziet. Citroen alkaliseert het lichaam. Citroen is op zichzelf zuur, maar in je lichaam wordt het alkalisch. Een zuur lichaam is vatbaar voor allerlei ziekten, terwijl een alkalisch lichaam hier juist tegen beschermt. Wanneer je er een gewoonte van maakt om dagelijks warm water met citroen te drinken, zul je je bloed alkalischer maken, waardoor je minder kans hebt op ontstekingen en pijn. De pectine in citroen vermindert hongergevoel. Daarnaast is bewezen dat mensen die een meer alkalisch dieet eten, gemakkelijker gewicht verliezen.

Op zich heb ik niet zo veel last vast stress en ik probeer dat zoveel mogelijk te vermijden. Wanneer je veel stress ervaart, heb je een lagere weerstand en word je sneller ziek. Wanneer je last hebt van stress, is het goed mogelijk dat je vitamine C tekort komt. Warm water met citroensap is dan een goede manier om je vitamine C aan te vullen en je stress te verminderen.

Het recept:

• 200 ml warm water (niet kokend, gewoon warm)
• sap van 1/4 citroen

Wacht na het drinken van dit drankje minimaal een half uur voordat je aan je ontbijt begint. Ook is het slim om door een rietje te drinken (anders heb je kans dat je tandglazuur wordt aangetast). Voel je je heel dapper, voeg dan een snufje cayennepeper toe voor een nog betere reiniging van je lichaam. Wat is jouw favoriete ochtendritueel?