17
jul
Het is bijna zomervakantie en dat betekent veel afsluitende BBQ’s. Verder had ik een leuke kookmiddag en diner met de kookclub waar we de Indonesische keuken kookten en testte ik een bijzondere auto. Tijd om een lekkere salade te maken voor de lunch met mango: spinazie, geitenkaas, serranoham en pijnboompitjes en een frambozendressing. Weer een…
10
jul
Het is bijna schoolvakantie! Het was weer heerlijk weer, ik moest wel werken voor school, maar toch is het iets rustiger aan het worden. Het nakijkwerk, de afstudeerders…langzaam ook een beetje vakantie. Op dinsdag begon het goed met een leuke BBQ masterclass van Irish Beef, het beste rundvlees wat ik altijd in de winkel koop. …
4
jul
Eigenlijk kwam ik pas bij het maken van deze Passioneel Nieuws erachter dat ik vorige week weinig foto’s had gemaakt. Net terug uit Turkije en weer een “normale” afstudeerweek en tijd om zelf te koken in plaats van iedere dag uiteten te gaan. In het begin was het weer niet erg prettig, maar gelukkig viel…
27
jun
Het was een mooie week. Veel zon, een leuke persreis naar Turkije en afstudeerders. Daar is het de tijd van het jaar voor. Maar voordat ik op woensdag naar Bodrum vertrok, ging ik eerst dineren bij het Amstel hotel. Dat was bijzonder aangenaam en lekker. En Turkije: dit land heeft me verbaasd. De mensen zijn…
22
jun
Zelf ben ik ook steeds meer aan het experimenteren met fotografie. En de persreizen zijn daar ontzettend leuk voor. Ik werd getriggerd door fotograaf Robin de Puy: zij maakte schitterende portretten door de lens van een druppel Spa. Als ik aan Spa denk, denk ik aan een heerlijk glaasje bruisend water met vers fruit, zeker…