22
mei
Vorige week was het lekker zomerweer! Het was een gevarieerde week. Terug in Nederland, uiteten met mijn studentenhuisgenoten omdat Marcel al lang veertig was, lekker koken met Carolien van de middelbare school, de Ajax Vrouwen werden kampioen en ik had ook nog twee BBQ’s bij Ajax en met de kookclub. Daar ben ik helemaal vergeten foto’s te maken!
Jacco nodigde me uit voor een diner bij het Pullitzer hotel in Amsterdam. Omdat ik wat later was, bestelde hij alvast mijn lievelingsgerecht: steak tartaar.
Wat énorm lekker: macarons!
Het diner afsluiten met champagne en een kaasplankje. Niet de meest bekende combinatie, maar wel lekker!
Donderdag opende een nieuw wijncafé in Amsterdam: Rayleigh en Ramsay. Je hebt er de keuze uit 100 (!) flessen wijn, kunt kiezen of je een slok, half glas of vol glas wilt drinken. Ook staat er bij elke fles wijn informatie over de wijn en krijg je bij binnenkomst een soort credit card met een tegoed wat je erop kunt zetten. Super leuk concept! In een review vertel ik binnenkort meer.
En bij de perslancering waren er ook allemaal lekkere kazen.
Met Carolien maakte ik gegratineerde asperges met beenham, ei en kaas. Best lekker!
De Ajax vrouwen voor het eerst in vijf jaar kampioen!
Tussendoor nog even recepten selecteren van Ottolenghi voor het diner met pinksteren.
Zaterdag gingen we ter ere van Marcel’s verjaardag dineren in Nijmegen. Ik koos weer voor steak tartaar….
Deze week ga ik naar Stockholm: de finale van de Europa League! Spannend. En daarnaast lekker genieten van de vrije dagen met hemelvaart. Ik wens jullie een fijne week toe.
Geef een reactie