In een eerder artikel deelde ik al dat het fantastisch in in Zuid-Tirol. Italië is een favoriet vakantieland. Als ik al denk aan vers gemaakte pasta met parmezaanse kaas, truffel en olijfolie, als ik al denk aan de lekkere wijnen en de zon, dan droom ik weg. De Italiaanse keuken blijft één van mijn favorieten, dus ik was ook zeer verheugd dat ik dit jaar een bezoekje mocht brengen aan Zuid-Tirol. Vandaag deel ik een aantal mooie plekjes waar het heerlijk genieten is. 

Wandelen

Uitgestrekte vergezichten en bergen

Zuid-Tirol doet je denken aan de Alpen. Maar de Dolomieten hebben de overhand. De bergen zijn groen, woest en goed begroeid. Rotsachtig, scherpe toppen en een uitgestrekt vergezicht. Er zijn mooie wandelingen mogelijk in de bergen en op een goede afstand kom je dan een leuke berghut tegen. Bergen en de gezonde lucht geven me rust, een heerlijk gezond gevoel en absolute vrijheid. I will come back.

Fantastische wijnen en een heerlijke keuken

Wijn en Italië. Een combinatie in la Viva Italia. Zuid-Tirol wordt omgegeven door mooie wijnvelden. We logeerden in Hotel Schloss in het midden van allerlei wijnvelden. Het uitzicht was schitterend, de wijnproeverij heerlijk. De wijngaarden van Zuid-Tirol liggen het Noordelijkst en al ruim 3000 jaar geleden werden hier druiven verbouwd. Wijn uit de omgeving van Bolzano, werd door Karel VI in 1317 als de beste wijn van zijn hele rijk genoemd.

De keuken in Tirol is geweldig. Een (Oostenrijkse) schnitzel, knödel, Kaisserschmarren, Schultzkrabfen (ravioli), risotto, pasta en goed vlees typeert de keuken van Tirol. De klassieke architectuur van de Oostenrijkse Alpen zie je terug in de huisjes en de hotels.

In alle hotels, waar ik verbleef, stond een heerlijke sapcentrifuge. Hoe lekker is het om je eigen groentesapje te maken? De hotels zijn ruim uitgestrekt, hebben een mooie sauna en een groot zwembad en een lekkere lounge. Dit maakt voor mij de wellnesservaring compleet.

Dineren aan het meer en later het openlucht concert.

Muziek

Toen we in Zuid-Tirol waren, hadden we de mazzel om zo maar een concert van Alvaro Soler mee te kunnen maken. De Spaanse zanger van El mismo sol en Sofia? Een concert in de open lucht aan het meer… de zonsondergang meemakend. De tonen van de muziek galmden indrukwekkend.

Er is -denk- ik geen locatie die mijn lunch tijdens deze persreis kan overtreffen. In een typisch Italiaans plaatsje lunchten we bij La Nonnaglück: een leuke boutiek waar je hippe kleding kunt kopen, leuke designspulletjes ziet en de meest lekkere lunch kunt krijgen. Een plankje met vers fruit, lekkere belegde broodjes, kwarkje…te perfect!

Winter en zomer

Wintersport is gebruikelijk in Zuid-Tirol, maar in de zomer is het ook prachtig. Het weer is door de bergen misschien iets minder voorspelbaar, maar de zon schijnt en bij tijden is het lekker warm. Voor goed weer hoef je niet ver weg. De meeste vluchten vliegen op Venetië, Innsbrück, Verona of Milaan. In iets minder dan 1,5 uur vliegen sta je al in Zuid-Tirol. Ook met de auto is het goed te doen: 1000 km in circa 10 uur.

Zuid-Tirol: onvergetelijk! Eén van mijn meest mooie plaatsen in Europa waar ik de afgelopen 25 jaar ben geweest.

– advertentie –