Als ik aan de lunch denk, dan denk ik aan kaas. Ik ben er helemaal dol op. En wat is er dan lekkerder om een heerlijke boterham te beleggen met Philadelphia kaas en verse groenten zoals komkommer, veldsla en verse bieslook. Ik testte de nieuwe Philadelphia lactosevrij en ben erg benieuwd naar de smaak. Hoe dan ook wil ik steeds gezonder eten en omdat ik af en toe best wel last heb van mijn maag ben ik benieuwd of Philadelphia lactosevrij helpt.
Wat heb je nodig?
- 2 broodjes (ik gebruikte een Italiaanse bol, maar je kunt uiteraard ook een pistoletje nemen)
- 1/4 komkommer
- 50 gram verse bieslook
- 50 gram veldsla
- 75 gram Philadelphia lactosevrij
Zo maak je het
- Snij de broodjes open en stop ze even in de oven zodat ze lekker knapperig worden.
- Snij de komkommer in kleine schijfjes.
- Snij de bieslook in kleine ringetjes.
- Doe de Philadelphia lactosevrij op de broodjes en beleg ze vervolgens met komkommer, een klein beetje veldsla en bieslook.
Wat vind jij hiervan als variatie op de lunch? Eet smakelijk!
Geef een reactie