8
jun
Het is heerlijk weer in Nederland en ik begin steeds meer in vakantiestemming te komen. Daar hoort natuurlijk een heerlijk zomers drankje bij. In de herfstvakantie ga ik weer naar Spanje en als ik Spanje denk, denk ik aan sangria. Het is al jarenlang de populairste wijncocktail ter wereld: sangria. Deze fruitige cocktail zou wel eens hét drankje van de zomer kunnen worden.
Cava specialist Freixenet presenteert nu een authentieke sangria in een modern jasje die net zo lekker is als de zelfgemaakte cocktail zoals deze wordt geserveerd op een Spaans terras of in een tapasbar: Mia Sangria. Er is een witte variant genaamd White Frizzante en natuurlijk een klassieke rode sangria genaamd Classic Royal. De Spaanse zomer in een glas gevangen: salud! En het leuke is, jij kunt zó’n fles deze week in de Win Woensdag winnen!
Barcelona in een glas
Mia Sangria by Freixenet werd gecreëerd door de Spaanse wijnmaakster Gloria Colell. Zij serveert haar vrienden vaak sangria en vond dat de Passievrouwen ook een goede Spaanse sangria verdient, zoals dit heerlijke drankje in Barcelona wordt gedronken. Gloria Collell heeft haar kennis van wijn gecombineerd met de methodes waarop haar familie zelf sangria maakte. Mia Sangria van Freixenet vertegenwoordigt de smaak van Barcelona, de smaak van mijn thuis. Niet alleen de smaak verwijst naar de bruisende Catalaanse stad, de kleurige mozaïekprint in het logo van Mia Sangria is natuurlijk geïnspireerd door de beroemde kunstwerken van de Barcelonese kunstenaar Gaudi.
Wit of rood?
Mia Sangria van Freixenet is er in twee smaken. Natuurlijk is er de klassieke rode variant: Classic Royal. In de mooie ronde tannines is de hoge kwaliteit van de basiswijn duidelijk te herkennen. De White Frizzante is licht mousserend en geeft daarom een fijne pareling in de mond. Citrusfruit zorgt voor een frisse afdronk.
Beide varianten kunnen puur gedronken worden, maar smaken extra lekker als ze geserveerd worden met ijs en vers fruit. Sowieso drink je sangria bij voorkeur gekoeld. De meest eenvoudige variant is met schijfjes sinaasappel, maar er zijn tal van heerlijke fruitige mixen te bedenken, die je natuurlijk het mooiste serveert in een (glazen) kan of karaf. Een beetje inspiratie:
Classic Royal met:
– Aardbeien en sinaasappel
– Appel, kaneel en granaatappelpitjes
– Perzikschijfjes en verse frambozen
– Verse vijgen en reepjes sinaasappelschil
White Frizzante met:
– Munt en aardbeien
– Kiwi en mango
– Bolletjes watermeloen, honingmeloen en cantaloupe meloen, afgemaakte met dunne schijfjes limoen
– Ananas, munt en limoenschijfjes
– Bosbessen, aardbeien en frambozen met wat schijven citroen
Sangria is back
Of je nu op een feestje staat of lekker in de tuin aan het loungen bent: met een glas sangria in je hand voelt de Nederlandse zomer ineens een stuk zonniger aan. De naam sangria komt overigens van sangre, wat bloed betekent en verwijst naar de kleur van sangria. Niet helemaal terecht, want sangria wordt ook gemaakt met witte wijn of met cava.
Overige informatie over Mia Sangria van Freixenet
Verkoopadviesprijs: € 6,99
Alcohol percentage: Classic Royal 8,5 %, White Frizzante 7,5 %
Verkrijgbaar bij: Vanaf juni verkrijgbaar bij Gall & Gall, Emtésupermarkten en de zelfstandige slijter
Website: www.freixenet.nl
en omdat we dit jaar niet op vakantie gaan, kan ik hiermee toch wel het ultieme vakantiegevoel krijgen!
Totaal 42 reacties