24
feb
In deze maanden kan het geen kwaad om je immuunsysteem een boost te geven. Iedereen is verkouden en dat merk je. Tegenwoordig maken we vaak gembershotjes. Je moet er van houden en even “door de zure appel heen”, maar het verhoogt je weerstand en versterkt het immuunsysteem. Bovendien geeft het extra energie en helpt je…
6
feb
De nieuwe Gault&Millau Awards zijn weer uitgereikt voor dit jaar! De winnaars van de prestigieuze Gault&Millau Awards 2024 werden op 5 februari 2024 bekendgemaakt in Tivoli Vredenburg. De culinaire top van de Nederlandse restaurantwereld kwam bij elkaar om deze unieke prijzen uit te reiken en te ontvangen. In maar liefst 18 categorieën als ‘Chef van het Jaar’, ‘Jonge…
19
dec
Zeg nu zelf, er is niets zo leuk als lekker bijkletsen met je vriendinnen en een hele avond lekker eten. Tijd dus om de meiden nog eens bij elkaar te verzamelen bij jou thuis en ze te verwennen met een heerlijke tapasavond! Ben je benieuwd hoe je daaraan begint? Lees dan snel verder! Plan je…
11
dec
Stoofvlees is ontzettend lekker in de winter. Zeker met de aankomende feestdagen. Natuurlijk staat het nog bekend van vroeger als oma’s draadjesvlees of variaties daarvan. Onlangs hadden we de masterclass 5D stoven, waarbij we dus nog veel meer hebben leren experimenteren met stoofvlees. Een heerlijke basisstoof van Iers kwaliteitsrundvlees, om daar vervolgens enorm mee te variëren, is ontzettend…
16
nov
Lekker dineren en op bijzondere locaties? Het is altijd weer leuk op een unieke locatie te eten met goed gezelschap en een bijzonder verhaal. We zijn een liefhebber van de Maaltuin in de zomer, maar nu kun je ook genieten in de winter. De WinterMaaltuin heeft steeds wisselende locaties en iedere keer weer een verrassend…