Heb je ’s morgens ook niet altijd genoeg tijd om te ontbijten? Probeer dan op z’n minst iets te eten, want het ontbijt is echt het belangrijkste maal van de dag. Als je niet veel tijd hebt is het soms makkelijk om alles in een blender te gooien en er een smoothie van te maken.…

Het is weer bijna winter en dat betekent dat het heerlijk is om weer met comfy food op de bank te kruipen. Deze gevulde appel is zo’n voorbeeld van comfy food. Heerlijk op zondagochtend of ’s avonds voor de tv. Ingrediënten: – 1 flinke appel – 1 theelepel kaneel – 1 eetlepel honing – 2…

We kregen op de redactie van Passievrouwen een heerlijk duurzaam pakket om twee gerechten te maken tijdens de Doe maar lekker duurzaam weken van de Postcodeloterij en de Albert Heijn. Ik maakte heerlijke courgettesoep met paprika en verse ragoût met peterselie.  Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd ca. 2 cm van de bollen en…

Risotto vind ik leuk en gezellig om te bereiden. Dit is één van mijn favoriete gerechten. En je kunt er zoveel mee variëren dat ik iedere keer weer een nieuwe variant op tafel tover! Als ik dor de supermarkt zie ik de pompoenen weer en kom ik helemaal in de sfeer van Halloween. Hierbij een…

Als je een avondje snel en gemakkelijk wilt koken, maar toch lekker, dan is soep altijd een snelle oplossing. Deze pindasoep streelt je tong en verrast je smaakpupillen. En nog een ander voordeel: in nog geen twintig minuten zet je deze heerlijke soep op tafel. Lekker voor de afwisseling!