Het is weer het seizoen van rabarber! Je kunt deze in elke supermarkt en bij elke groenteboer voor een mooi prijsje kopen. Het is natuurlijk heerlijk om te koken met deze groente. Want ja, hoewel dit misschien doorgaans wordt gebruikt met en áls fruit is rabarber toch echt een groente. Kom je dus nóg makkelijker…

Quick cooking:  broccoli-courgettesoep met munt Verse soep met pure ingrediënten is heerlijk. In de praktijk kijk je er misschien een beetje tegenop om een verse soep te bereiden omdat veel vrouwen denken je er veel tijd voor nodig hebt. Goed nieuws want deze verse broccoli-courgettesoep zet je in slechts 20 minuten op tafel. Ingrediënten: –      …

De temperaturen gaan heel langzaam maar zeker stijgen. Met de lente voor de deur kunnen we eindelijk weer gaan genieten. Als kustbewoner trek ik graag mijn schoenen uit, ga met mijn blote voeten in het zand zitten en dat het liefst met een heerlijke cocktail in de hand. Barefoot komt deze zomer met een aantal…