17
okt
Deze week hebben wij Passievrouwen weer een leuke hotspot ontdekt in het Brabantse centrum van Breda. Een voor de echte koffieliefhebber. Met de prachtige titel ”Koffieketen van het Jaar 2013” op de deur word je natuurlijk wel nieuwsgierig en gelonkt om binnen te komen bij Doppio Espresso. Tijd voor een break en ons te laten verrassen door verschillende koffies en een lekkere lunch. Je snapt natuurlijk wel dat dit aardig hard werken is.
Onze eerste indruk is gezellig en trendy met een persoonlijke touch. Franchisenemer Tamara Marijnissen stelt voor om te beginnen met een kennismaking met de bijzondere ambachtelijk gebrande koffie van het huis. We beginnen met koffie op zijn puurst; een Espresso. Hoewel we alle drie (Tamara, Iris en ikzelf) rookies zijn als het gaat om Espresso, vinden we de koffie lekker en vol van smaak. Minder sterk en scherp als dat we hadden gedacht. Vervolgens dronken we een Cortado en een Cappuccino. De Cortado is ongeveer als een Cappuccino, maar iets sterker doordat er twee shots espresso ingaan. De koffie werd met een knap staaltje Latte Art geserveerd. En voor de non-koffieliefhebber is er een ruime keuze uit thee melanges van de beste kwaliteit.
Wanneer we op de kaart kijken voor de lunch loopt het water ons al in de mond en een keuze is dan ook moeilijk te maken. Gelukkig helpt wederom Tamara ons handje. Op haar aanraden namen we:
- De welbekende 3-laags tosti met mozzarella, prosciutto, pomodori, salsa en percorino.
- La Dolce Vita: landbrood belegd met prosciutto, buffelmozzarella, gemengde sla, notenpesto en pomodorien.
- De boerenkaas met Italiaanse kruiden: meergranenbrood belegd met boerenkaas, gemengde sla, rode pesto en zongedroogde tomaatjes.
Het klinkt niet alleen verrukkelijk, dat is het ook! Bij deze heerlijke lunch hebben we ondanks het koude weer genoten van de Shaken Ice Teas met de smaken Lemon, Peach en Green. Deze waren zeer verfrissend en net als al het andere lekkers ook een echte aanrader (ja zelfs wanneer de blaadjes van de bomen vallen).
Doppio Espresso is in 2007 opgericht door Peter van Eijl en Jonathan Teoh. Mannen met passie voor koffie en liefde voor food. Met meerdere titels op hun naam is Doppio Espresso uitgegroeid tot een keten door heel Nederland. In deze espressobars proberen zij samen met het team hun gasten de beste koffie-ervaring te laten beleven. Mocht je niet uit Breda of omgeving komen, dan kun je Doppio Espresso ook hier vinden. Op www.doppio-espresso.nl kun je meer lezen over hun producten en de menukaart alvast bekijken.
Geef een reactie