Canei sprankelt met bubbels

Door Wendy Versteeg

Laat het maar aan een Italiaan over om een eigenwijs wijntje te maken. In de jaren zeventig stapte een Italiaanse wijnmaker af van het traditionele wijnmaakproces en ontwikkelde een verrassend drankje genaamd Canei. Een frisse wijn met een bubbeltje die dankzij zijn lichtzoete en laag alcoholische karakter erg toegankelijk is. Inmiddels is Canei er in een reeks van frisse en fruitige smaken zoals wit en rosé, maar ook in verschillende fruitsmaken, genaamd Frizini. Canei Hugo is een razend populaire variant met vlierbloesem, munt en limoen. Maar welke smaak dan ook wordt ingeschonken, de bubbeltjes van Canei geven aan iedere gelegenheid een vrolijke sprankeling.

Canei werd in 1975 (mijn geboortejaar!) ontwikkeld door een vooruitstrevende Italiaanse wijnmaker. Hij ontwikkelde de toegankelijke Vino Frizzante genaamd Canei, herkenbaar aan de sierlijke, slanke fles. Deze licht zoete wijn laat zich gemakkelijk drinken, ook omdat ze slechts 8,5 % alcohol bevat. Naast de Frizzante wijnen, wit en rosé, heeft Canei ook de Frizini wijnen, gearomatiseerde wijnen in fruitige smaakvarianten als apple, forest fruit, mango, peach, pear en strawberry. De Frizini bevatten slechts 5 % alcohol.

Wij waren onlangs aanwezig bij het MissPublicity & WE PR Lifestyle Lab waar we alle varianten heerlijk konden proeven!

De nieuwe Canei Hugo variant is gebaseerd op de gelijknamige cocktail van mousserende wijn, vlierbloesem, limoen en munt. Canei brengt deze verrassende wijncocktail als premix. Hugo is fris, fruitig en verrassend van smaak. Het drankje is het lekkerst als het geserveerd wordt in een groot wijnglas gevuld met ijsblokjes, verse munt en een limoenschijfje. Ook Canei Hugo bevat slechts 5 % alcohol.

Canei is verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, Dirk van den Broek, DirkIII, Jumbo , C1000, Boni, Boon, COOP, Jan Linders, Hoogvliet, Vomar, Plus, en Spar en heeft een adviesprijs van € 3.99 per fles. Ik moet wel heel eerlijk bekennen: in mijn woonplaats ben ik mijn nieuwe favoriet (HUGO!) nog niet tegen gekomen. Dus lieve Canei: Breng Hugo snel naar mij toe want hij smaakt naar meer!