Middelburg is een culinaire stad in de winter omdat je veel restaurants hebt met heerlijke Winterse specialiteiten. Lokale restaurants serveren seizoensgebonden gerechten met Zeeuwse producten zoals mosselen, oesters, en andere streekproducten. Ook zijn er op dit moment leuke winterevenementen. De stad organiseert sfeervolle markten met kraampjes vol lekkernijen, zoals glühwein, warme wafels en Zeeuwse bolussen. Maar ook de gezellige sfeer is een reden om naar Middelburg te gaan. Historische panden en sfeervolle verlichting maken het ideaal voor een intieme culinaire ervaring. Er is veelzijdige horeca: van knusse eetcafés tot toprestaurants, Middelburg biedt iets voor elke smaak. In dit artikel nemen we je mee naar de leukste adresjes met de focus op streekproducten: Middelburgers koesteren lokale smaken, waardoor je authentiek kunt genieten van Zeeland op z’n best.

Restaurant Cluys in een open pand

Restaurant Cluys heeft lekkere drankjes en hier kun je ook terecht voor de enige echte Zeeuwse bolus. Je hebt hier een fijne zitgelegenheid en een open keuken en het is gevestigd in een mooi pand dichtbij het Stadhuis. Hier vind je ook een lekkere Napotiliaanse pizza. Vegan, vegetarisch maar ook verantwoord vlees en vis, je hebt een uitgebreide kaart, ook om lekker te lunchen. Je kunt hier ook terecht voor een echte uitsmijter, maar ook voor een lekker focacciabrood, burgers, speciale borrelplanken voor vlees en vis met lokale specialiteiten zoals oesters. Ook heb je bij ieder voor-, hoofd en nagerecht een leuke bier- en wijntip!

Marktcafé Middelburg mooi centraal 

Grand café Marktcafé Middelburg heeft heerlijke zalm teriyaki met seizoensgroenten als specialiteit. Het café ligt midden op de markt en je kunt er niet omheen. Ook een heel erg leuk winterterras met een groot plafond vol met kerstballen. Dit ademt de echte kerstsfeer uit. Ook een bezoek aan de toiletten zijn de moeite waard! Het Grand café heeft ook een mooi uitzicht op het stadhuis. Je hebt een speciaal 12-uurtje voor vis en vlees en hebt ook lekkere zoete taartjes. De wafels zijn erg lekker in de winter. Verder is de menukaart divers van pizza en pasta maar ook burgers. Het zelfgemaakte knoflookbrood met lekkere tapenades is een absolute aanrader om te proeven! Zeker leuk om hier iets lekkers te nuttigen!

Midden in de natuur bij Jells lunchcafé 

Het Jells lunchcafé en haar terras ligt lekker verscholen in een mooie bloemen- en plantentuin. Het is midden in een mooi hofje onder de Lange Jan. Ook binnen zie je deze sfeer van veel planten terug. In de zomer is dit lunchcafé de plek om lekker buiten zitten. Je kunt hier terecht voor de lekkerste salades, maar ook verse smoothies, flat bread, wraps, tosti en broodjes, maar ook voor een heerlijk ontbijt staat op de menukaart. Cocktails, goede koffie, thee en verse drankjes vanuit de open keuken, ook binnen voorzien van kleurrijk groen. Een hele fijne sfeer, leuke tafeltjes en kleurrijk groen. Bij de gerechten houden ze rekening met alle allergenen. Jells lunchcafé zit in een beetje verstopt, maar het is leuk om dit op te zoeken!

Tapas Middelburg authentiek vanuit Spanje

Je waant je echt in Spanje bij Tapas Middelburg. Sandra komt oorspronkelijk uit Spanje en weet in de keuken de authentieke tapas te maken. De echte traditionele familierecepten proef je hier. Natuurlijk ontbreken ook de Spaanse gehaktballetjes niet op de kaart, maar begin eerst met een lekkere tapa in de vorm van een geroosterd (stok)broodje met tomaat, vis op zachte geitenkaas of met lekkere marmelades. Je kunt kiezen uit een klein gerechtje (tapas) of een groter gerecht (raciones). De echte Spaanse tortilla, patatas brava’s, calamares en gamba’s vind je allemaal op de kaart. Ook kroketjes met zalm, ham, chorizo en mosselen kun je heerlijk bestellen.

Taartjes en lunch bij De Juf 

De Juf Middelburg staat bekend om de lekkere taartjes. Je kunt hier kiezen uit verschillende taartjes of gewoon een proeverij kiezen van alle taartjes samen. Ook hebben ze heerlijk zelf gemaakte sapjes, de zogenaamde searoop met vers fruit en geschonken in een chique wijnglas. Maar uniek zijn de taartjes zoals de blondies, de appelkruimeltaart, cheesecake met passievrucht, bananenbroodmuffin, mandarijn maanzaadcake of de pistachetaart. Je kunt er al vanaf half negen terecht voor je ontbijt en hebt ook nog de mogelijkheid om met de lunch een heerlijke broodje of salade te bestellen. De sfeer is knus en sfeervol. Je ziet leuke details aan de muur en in het toilet. Ook kun je buiten in het kraampje bestellen wat je to go mee wilt nemen. Een lekkere lunch met zuurdesembrood, toast met een lekkere burrata, brie of hummus. De menukaart is divers en gezond. Een soepje of salade, voor elk wat wils!

In Middelburg kun je je heerlijk in de watten laten leggen en ook op culinair gebied valt er veel te beleven, te proeven en te ontdekken. En als je dit combineert met een overnachting en een leuke activiteit van Winterstad Middelburg maak je er meteen een gezellig en leuk weekend van!