16
dec
Een gastvrije gastheer of gastvrouw zijn, gaat verder dan een goede maaltijd serveren. Het draait om een positieve ervaring creëren die lang bijblijft bij je gasten. Ontdek hier de geheimen van het hosten en hoe je met de juiste aandacht voor detail onvergetelijke diners kunt realiseren. Uitnodigende eetomgeving De keuze van je eetkamermeubilair kan de…
11
dec
Stoofvlees is ontzettend lekker in de winter. Zeker met de aankomende feestdagen. Natuurlijk staat het nog bekend van vroeger als oma’s draadjesvlees of variaties daarvan. Onlangs hadden we de masterclass 5D stoven, waarbij we dus nog veel meer hebben leren experimenteren met stoofvlees. Een heerlijke basisstoof van Iers kwaliteitsrundvlees, om daar vervolgens enorm mee te variëren, is ontzettend…
23
nov
Je associeert het misschien niet meteen met de winter, maar ook in het koudste seizoen van het jaar kunnen we onze geliefde BBQ’s gewoon aansteken! Sterker nog, een winterse BBQ kan super gezellig zijn. Maar hoe organiseer je zo’n heerlijke winter BBQ? Met deze vijf tips zie je niks over het hoofd! Creëer een warme…
16
nov
Lekker dineren en op bijzondere locaties? Het is altijd weer leuk op een unieke locatie te eten met goed gezelschap en een bijzonder verhaal. We zijn een liefhebber van de Maaltuin in de zomer, maar nu kun je ook genieten in de winter. De WinterMaaltuin heeft steeds wisselende locaties en iedere keer weer een verrassend…
29
sep
Nu het barbecueseizoen in volle gang is, willen we je graag deze gouden tip meegeven: verruil dat bier eens voor een écht goede wijn bij je volgende barbecue! Want wie denkt dat rode wijn een typisch winterdrankje is voor bij het kerstdiner of bij de open haard, heeft het mis. Een smaakvolle rode wijn kan…