2
mrt
Als ik aan de lunch denk, dan denk ik aan kaas. Ik ben er helemaal dol op. En wat is er dan lekkerder om een heerlijke boterham te beleggen met Philadelphia kaas en verse groenten zoals komkommer, veldsla en verse bieslook. Ik testte de nieuwe Philadelphia lactosevrij en ben erg benieuwd naar de smaak. Hoe…
29
feb
Natuurlijk probeer ik om niet iedere week een hartige taart te eten, want dat kom je heel snel natuurlijk een paar kilootjes aan. Maar deze hartige taart maak ik al jaren op verjaardagen en valt bij de meesten altijd goed in de smaak. Wat heb je nodig? 150 gram schouderham 3 tomaten 1 courgette 1…
20
feb
In het begin van het nieuwe jaar heb ik vooral zin om gezond te eten met veel groenten. De oliebollen en appelbollen zijn weer geweest en nu wil ik me focussen op gezond en groen. Daar past dit recept van vandaag goed bij: met mijn nieuwe spirelli vond ik het leuk om een pasta pesto…
18
feb
Le Debut in Amsterdam wordt gerund door studenten van de Hotelschool The Hague. Tijdens deze avonden krijgen zij de kans zich in de praktijk te ontwikkelen als goede koks, gastheren en hostesses. De studenten komen vanuit de hele wereld naar de Hotelschool om deze opleiding te volgen. Bijzonder dus. Tamara en Simone van Passievrouwen gingen…
16
feb
Een aantal weken geleden kreeg ik de vraag van foodblogger Brenda Kookt om een samenwerking aan te gaan voor het merk Cela Vita. Een heerlijk perspakket met verse Cela Vita aardappelen om een heerlijk stamppotje mee te maken. Vroeger at ik alleen boerenkool, wortelstamppot, zuurkoolschotel uit de oven of hete bliksem, maar stampotten zijn –…