Pasta pesto met courgette pasta, pijnboompitjes en gekarameliseerde tomaatjes
In het begin van het nieuwe jaar heb ik vooral zin om gezond te eten met veel groenten. De oliebollen en appelbollen zijn weer geweest en nu wil ik me focussen op gezond en groen. Daar past dit recept van vandaag goed bij: met mijn nieuwe spirelli vond ik het leuk om een pasta pesto…