26
aug
Een paar jaar terug waren mijn vriend en ik op Taste Amsterdam en daar serveerde Jamie Oliver’s Fifteen een overheerlijke bietenrisotto. Deze risotto moesten we natuurlijk ook thuis proberen en inmiddels staat deze risotto regelmatig bij ons op tafel. Natuurlijk kun je de gebruikte bouillon zelf trekken en de bieten ook zelf schoonmaken, koken en…
26
aug
In het artikel over Taste Amsterdam tipte ik dit lekkers al eens: de Engelse homemade pies van PieMan. Toen ik onlangs over de Internationale Markt in Purmerend liep, stonden ze er weer. Nu ik wat meer smaken heb geprobeerd, kan ik niet anders dan dit heerlijke concept met jullie te delen! PieMan verkoopt zoals gezegd…
22
aug
Op 100 meter van het strand verwijderd, een paar stappen vanaf het treinstation, aan de Zeestraat in Zandvoort vind je restaurant Ladychef. Dit mooie en sfeervolle restaurant, dat eigendom is van Marjolein en Jessica, is een pareltje nabij onze mooie Hollandse kust. De warme en toch strakke uitstraling, fijne personeel en de heerlijke keuken zorgen ervoor…
20
aug
Aardbeien: veel zomerser dan dit fruit dat ook wel ‘zomerkoninkje’ wordt genoemd wordt het niet. Natuurlijk gewoon lekker om zo op te snoepen eventueel met een lekkere toef slagroom. Niet voor niets zit het ook in zoveel desserts. De frisse zoetheid van aardbeien combineert geweldig met nagerechten vol romige zuivel. Naast de geweldige combinatie met…
16
aug
Met het warme weer van de afgelopen tijd wil je eigenlijk zo min mogelijk in de keuken staan. Toch kan het heerlijk zijn om ook juist met die warme dagen iets zelfgemaakte mee te nemen naar bijvoorbeeld een picknick of het strand. Vandaar vandaag dit recept op Passievrouwen! Deze koeken vielen goed in de smaak…