25
nov
Het is weer bijna winter en dat betekent dat het heerlijk is om weer met comfy food op de bank te kruipen. Deze gevulde appel is zo’n voorbeeld van comfy food. Heerlijk op zondagochtend of ’s avonds voor de tv.
Ingrediënten:
– 1 flinke appel
– 1 theelepel kaneel
– 1 eetlepel honing
– 2 eetlepels havermout
– 1 theelepel koekkruiden
– 1 flinke eetlepel rozijnen
Bereidingswijze:
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Hol de appel uit, maar zorg ervoor dat je het klokhuis niet meeneemt, want je gebruikt de appel stukjes nog.
– Meng de appelstukjes met de kaneel, honing, koekkruiden, havermout en rozijnen.
– Mix het goed en schep het in de appel.
– Zet het in de oven en bak het ongeveer 15 minuten totdat het zacht is.
Door: Chantal Bolleman
Totaal 2 reacties