Lunchsalades van Albert Heijn: verrassend, lekker maar vooral verantwoord!
Voor mijn werk reis ik gemiddeld twee dagen per week. Regelmatig bezoek ik Groningen tot Den Haag, Maastricht en vooral vaak Amsterdam. Dan plan ik liever deze reisdagen vol, zodat ik de andere dagen kan schrijven. Zo’n structuur geeft rust. Ik probeer zo gezond mogelijk te eten en probeer dan ook verantwoord te kiezen. Albert…