5
sep
Soms krijg je onverwachts visite en heb je wel zin om iets lekkers op tafel te zetten. Maar om dan nog anderhalf uur in de keuken te staan is dan ook een beetje te veel van het goede. Dan is het fijn als je snel een lekker hapje op tafel kunt zetten. Deze mini appeltaartjes zijn zo klaar en je hebt er bijna niks voor nodig. Ze zijn lekker als ze warm uit de oven komen maar ook koud met slagroom erbij.
Benodigdheden:
– 1 grote appel
– 2 eetlepels rozijnen
– 1 eetlepel kaneel/ 1 eetlepel suiker (naar smaak toevoegen)
– 5 plakjes bladerdeeg
– 1/2 ei
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Schil de appel en snijd het in kleine stukjes.
3. Doe de rozijnen, het suiker en kaneel erdoorheen en meng tot een geheel.
4. Doe de bladerdeeg in een muffinblik waar je zes muffinvormpjes in kunt zetten (zie foto hieronder)
5. Zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Houd wat bladerdeeg over en leg die er in reepjes overheen.
6. Druk de kanten wel redelijk goed aan.
7. Bak de appeltaartjes in ongeveer 15 minuten gaar in de oven. Kijk tussendoor even.
Geef een reactie