31
jul
Laatst kwam ik ergens een artikel tegen over een nieuwe soort pizzabodums die op de markt zijn uitgebracht. Het ging over de pizza’s van Magioni. Het bedrijf heeft erg slim ingespeeld op de healthy trend en verwerkt groenten in hun pizzabodems. Je kunt kiezen uit een bloemkool en een bieten variant.
Ik als pizza lover wilde deze kans niet laten liggen! Ik heb gekozen voor de bloemkoolbodem omdat deze het meest op een normale pizzabodem lijkt.
Dit heb je nodig:
- 1 pizzabodem van bloemkool
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 30+ strooikaas
- 25 gram rucola
- 3 plakjes peperoni
Zo maak je het:
- Doe de bloemkoolpizza uit de platsic verpakking en beleg met de tomatenpuree.
- Leg de peperoni en strooi de 30+ strooikaas erop.
- Doe de bloemkool pizzabodem in de oven en laat hem 10 minuten op 220 graden in de oven. Haal vervolgens de bloemkoolpizza eruit en beleg met de rucola. Eet smakelijk!
Ergens verweg rook ik wel de geur van bloemkool maar de bodem smaakte net zo lekker als deze van een normale bodem. Als we kijken naar de voedingswaarden van een normale pizzabodem en die van de Magioni pizzabodems lijken de bodems erg veel op elkaar. Beide bodems bevatten rond de 200 kcal per 100 gram. Dus daar hoef je het niet voor te doen. De bloemkool en bieten pizza zijn te koop in de schappen van de Albert Heijn voor €3,29.
Geef een reactie