23
dec
Ruim twee weken geleden was ik op het Allerhande Kerstfestival. Ik vind het altijd zo gezellig om inspiratie te krijgen voor kerst. Hoe versier ik mijn kersttafel? Wat ga ik maken? Nadat we een leuke workshop hadden gedaan om een mooi nagerecht te maken, ging ik langs alle standjes om te kijken welke nieuwe producten…
20
dec
Dit voorgerecht is wel een van mijn favorieten! Een heerlijk buideltje met twee soorten kazen, ricotta en parmezaan met lekkere paddenstoelen en paprikacouli. Verschillende smaken op een bordje en ideaal voor vegetarische gasten aan het kerstdiner. Dit heb je nodig 4 vellen filodeeg (aanrader: koop deze bij de toko, daar zijn ze veel lekkerder!) 200…
19
dec
Deze week deel ik mijn favoriete kerstrecepten. Met stip op nummer 1 staat een broodje ragoût. Dit maakt voor mij kerst compleet. Dit is traditioneel voor kerstavond, maar zeker ook lekker door het jaar heen. Dit heb je nodig: 500 gram biologische kipfilet 2 uien 1 doosje champignons 150 gram bloem 50 gram roomboter 1…
7
dec
Onlangs werd ik verrast door een leuk pakket, ook wel de Happy Box genoemd. Een doos vol met allemaal lekkere, nieuwe foodproducten die je kunt proberen. Ik houd er wel van: zulke verrassingsproducten dat je niet weet wat je krijgt. Ik was benieuwd en vond het vooral al leuk om de doos uit te pakken!…
28
nov
Ken je die Spaanse aardappeltortilla’s, oftewel tortilla de patatas? Een dikke tortilla met ei en aardappel. In Spanje eten ze dit graag als ontbijt, tussendoortje, lunch of avondeten. Eigenlijk eten ze altijd. Speciaal voor Passievrouwen hebben we een iets gezondere versie bedacht namelijk met zoete aardappel en lente-ui. Vullend en zeker de moeite waard. En…