13
nov
Een tijdje geleden geleden was ik op persreis in de Achterhoek. Ik ben wel vaker in Doetinchem, Winterswijk, Lichtenvoorde of Zutphen geweest, maar dit keer gingen we op een speciale manier met koets naar vier verschillende restaurants. Zelf ben ik niet zo’n grote vleeseter, maar van een stukje wild kan ik enorm genieten. We begonnen…
27
okt
Wie houdt van een stad vol variatie met een levendig, gezellig, eigenzinnig en gemoedelijk karakter, heeft met Harlingen die topbestemming gevonden. Onze karakteristieke havenstad bundelt een keur aan activiteiten, met voor elk wat wils. Harlingen is een bolwerk van cultuur, water en sfeer en daarom alleen al de moeite van een bezoek waard. Maar wat…
19
okt
Afgelopen donderdag was ik op een persevenement en daar proefde ik de nieuwe smaken van Just Nuts. Eigenlijk moet ik altijd een beetje wennen met repen. Ik vind vaak de repen net iets te veel onnatuurlijk. Ik merk aan mezelf dat ik het altijd fijn vind om de smaak van de echte ingrediënten te proeven…
17
okt
Het is weer tijd voor pompoensoep. Overal in de winkels zoals de supermarkt en de groenteboer zie je weer heerlijke pompoenen liggen. Tijd voor mij om een heerlijke, gemakkelijke en snelle pompoensoep te maken. Ik garneerde de pompoensoep dit keer met crème fraîche, gedroogde cranberries, pompoenpitten en peterselie. Dit heb je nodig 1 pompoen 1…
5
okt
Vorige week kreeg ik twee gezonde pakketjes van een P.R.-bureau van een merk, dat ik nog niet kende: Betavivo. Betavivo zijn knapperige haverhartjes met een hoog gehalte aan bètaglucaan vezels. Bètaglucaan vezels zijn van nature aanwezig in haver en hebben de unieke eigenschap dat zij het bloedcholesterol verlagen en bijdragen aan de verlaging van bloedglucosestijging. Het…