8
okt
Maandag was de jaarlijkse lunch voor culinaire journalisten: de culiperslunch. Hier worden de nieuwste foodtrends verteld, de leukste en mooiste kookboeken gelanceerd en mogen we lekkerste nieuwe producten proeven! Niet verkeerd toch? De trend van dit jaar en zeker ook volgend jaar is vegan. Ik ben zelf een vlees en viseter, maar heb me voorgenomen…
16
sep
Terwijl de temperatuur deze week nog zomers was, was deze week ook de aftrap van het stoofvleesseizoen. Een van de lekkerste gerechten voor de herfst en de winter. Kom maar door! Er gaat bij mij geen herfst of winter voorbij dat ik niet een aantal stoofschotels op tafel tover. Vooral op zondag als je alle…
11
sep
We kunnen nog heerlijk genieten van de mooie nazomer. Lekker toch? Nu nog even de tijd nemen om lekker op het terras te gaan zitten en in het middagzonnetje lekker te lunchen. Ideaal om de lekkerste lunches te proberen. Barbouche heeft altijd een vernieuwende kaart en ik werd uitgedaagd om hun specialiteiten te komen proeven.…
31
jul
Nu je misschien aan het genieten bent van de zomer zal je wellicht vaker van de gelegenheid gebruik maken om buiten te eten. Een BBQ is dan een leuke optie. Zeker met mooi weer. Veel mensen hebben deze vakantieperiode gebruikt om hun tuin op te knappen en een mooi verblijf gemaakt. Buiten koken en eten…
5
feb
Goed kunnen koken is een belangrijke vaardigheid. Wil je gezond kunnen eten, dan moet je wel weten hoe je alles klaar moet maken. In dat opzicht is het wel zo fijn om te weten dat je tegenwoordig allerlei handige hulpmiddelen kunt krijgen om het bereiden van de maaltijd een stuk gemakkelijker te maken. Er zijn…