31
okt
Een aantal weken geleden proefde ik bij de Albert Heijn de verse Toscaanse carré en ik vond hem erg lekker. Daarom heb ik een recept bedacht voor mijn versie op deze Toscaanse vegetarische burger en het smaakte echt lekker. Hoe dan ook vind ik de combinatie van pesto, tomaat en parmezaanse kaas erg lekker. Ingrediënten 100 gram…
29
okt
Sinds kort woon ik ook in Amsterdam. Tijd om daar de lekkerste hotspots te ervaren. Samen met een vriendin ging ik de nieuwste menukaart van restaurant de Herengracht te proberen. We hebben enorm genoten van de sfeer, de heerlijke gerechten en ook de leuk opgemaakte borden. Zeker een aanrader als je in Amsterdam bent! Het…
25
okt
Op z’n tijd kan ik enorm genieten van lasagne. Soms varieer ik met spinazie, maar een ding is zeker: tomaten zijn altijd onderdeel van mijn lasagne. Vandaag heb ik een heerlijke lasagne met spinazie en ricotta klaargemaakt en ik vind het leuk om het recept met jullie te delen! Ingrediënten 30 g boter 1 rode…
13
okt
Met de afwisselende regen en zonneschijn heb ik het gevoel dat het weer bijna herfst wordt. De keuken vult zich met overheerlijke geuren, dan denk ik aan stoofvlees. Wanneer je dit ruikt, zul je beginnen te watertanden. Stoofvlees is immers overheerlijk en het verspreid ook nog eens heerlijke geuren. Het geheel zal zo’n drie uur op…
3
okt
Heel Holland is in de ban van bakken en ik moet eerlijk bekennen dat ik ook op zondag kan genieten om lekker in de keuken te staan. Ik had vandaag zin om een cake te maken van rode druiven en citroenrasp. Het is enorm simpel en lekker op de zondagmiddag. Ingrediënten 200 g roomboter (op kamertemperatuur)…