17
mrt
Vandaag op 17 maart 2025 is het St. Patricks Day en dit wordt vooral in Ierland gevierd, maar zeker ook in Nederland steeds meer. In Nederland zijn Ierse producten zoals rundvlees, zuivel en whisky bijzonder geliefd. Iers grasgevoerd rundvlees staat bekend om zijn malsheid en volle smaak, terwijl Ierse boter en cheddar hoog gewaardeerd worden…
4
mrt
Ontbijten zonder brood, maar wel gezond en lekker? Probeer eens iets anders dan een croissantje op zondag of een door de weekse boterham. En even snel de BK Connect XXL Airfryer erbij pakken zodat je in een mum van tijd klaar bent. Allereerst is het natuurlijk goed om te ontbijten voor een goede start van…
13
jan
Het nieuwe jaar begint altijd goed met de Horecava, de beurs voor de horeca, hotellerie, eten en drinken. Wat zijn de belangrijkste innovaties van dit jaar? Naast de awards, de nieuwe producten, recepten, kun je ook advies krijgen hoe je het beste om kunt gaan met Artificial Intelligence en hoe je de marge van je…
5
jan
Chardonnay, een van de meest veelzijdige witte wijnen, is geliefd vanwege zijn brede smaakprofiel dat varieert van fris en fruitig tot rijk en boterachtig. Deze veelzijdigheid maakt het een uitstekende keuze om te combineren met een scala aan gerechten. Hier zijn enkele culinaire tips voor gerechten die perfect passen bij een glas Chardonnay. Luxe wijnen…
24
dec
Middelburg is een culinaire stad in de winter omdat je veel restaurants hebt met heerlijke Winterse specialiteiten. Lokale restaurants serveren seizoensgebonden gerechten met Zeeuwse producten zoals mosselen, oesters, en andere streekproducten. Ook zijn er op dit moment leuke winterevenementen. De stad organiseert sfeervolle markten met kraampjes vol lekkernijen, zoals glühwein, warme wafels en Zeeuwse bolussen. Maar ook de…